苗栗新秘境景點!POUYUENJI HILLS寶元紀三義打造「台版兼六園」!五大玩茶主題區,4款義式藏茶冰淇淋獨家販售!

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苗栗三義又多了一個最新丘林秘境景點!POUYUENJI HILLS 寶元紀三義耗費超過四年時間,由季裕棠與來自世界各地顧問團隊們共同打造,在這片充滿寧謚美色的丘林中,打造一個以茶為主題的園區空間,結合藝文展覽、手作工藝、美食和生活風格的選品體驗,讓來到這邊的旅客可以更深度感受寶元紀茶生活的遊園地!階段性試營運自6月15日起展開,週五至週日每日開放60位入園,7月視營運狀況逐步增加每日入園人數及每週營運天數。

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寶元紀5大空間

POUYUENJI HILLS秉持寶元紀「款待」精神,將茶生活與世界分享,從戶外植栽、陽光灑落的角度以及園區內季節盛放的花景等都是精心策畫的造景,一磚一瓦、一草一木,依循季節輪轉為園區染上不同新色,盡現四季更迭之美。PLAY by POUYUENJI以「PLAY」為核心概念,透過每一次深刻體驗,喚醒每個人重拾「玩」本質樂趣,PLAY by POUYUENJI五大區域:PLAY FIND、PLAY HOUSE、PLAY STUDIO、PLAY KITCHEN、PLAY TEA,讓來訪賓客可以更親近茶,漫步於園區中輕鬆品茶,或者是透過手作工藝,自在愉悅地感受茶生活的美好,

《PLAY FIND》兩層樓通透的空間,一樓以「Magical World of Tea」為主題策劃世界茶文化的展覽,探索茶的奧秘,拾階而上至二樓,以「時間」為主題,有古董打字機、黑膠唱片、古董傢俱,正如寶元紀珍藏世界好茶一樣,經過時間的轉化出不同樣貌的美好,遊逛以茶生活風格為主軸的選書,可隨心選擇單杯品茗或是茶席體驗,自在尋寶玩味。

船屋造型的《PLAY HOUSE》傳遞船隻在世界茶貿易歷史演進中扮演的重要角色,期待透過天花板懸掛著牛津及劍橋大學風格的雙槳賽艇,激起訪客好奇心,進而心生探索世界的嚮往,而《PLAY HOUSE》正前方的水池,為整體空間帶來動感生命力,將提供電動帆船租賃服務,俯瞰水池遙控船艘,或自在悠游、或三兩競賽,追逐童心。

來到《PLAY HOUSE》後一定要到《PLAY TEA》點杯特調,一嚐寶元紀「玩」茶巧思,《PLAY TEA》講究萃茶過程,精準掌控泡茶溫度、時間,依照每種茶葉適合的濃度與滋味,萃取出茶湯的精華。同時為賦予寶元紀藏茶更多創意,將茶飲加入健康、有趣的配料或組合方式,變身為受年輕世代喜愛的飲品,如:元紀熟普奶蓋與福壽長春茶金達摩生普洱茶凍。

《PLAY STUDIO》藝文創意教室,提供各式手作體驗,插花、編織、陶藝和其他季節性工藝品製作,喚醒內心的感知與好奇,觸動深層的共鳴。

獨創藏茶義式冰淇淋、藏茶特調飲品

《PLAY KITCHEN》室內座位數共規劃30個,室外有24個座位,訪客可一邊享受園區自然景致,一邊愜意暢享美食。來到《PLAY KITCHEN》盛夏時刻選擇來杯冷泡東方美人,口腔中充滿細緻花香與蜂蜜甜味,或是凍頂烏龍,感受醇和甘潤、尾韻生津,無疑是園區遊玩的一大享樂;或是可以品嚐這款獲得米其林三星主廚Alain Passard盛讚「全世界最好喝的茶」的「元紀熟普」!

《PLAY KITCHEN》團隊更推出四款全台獨家的藏茶義式冰淇淋,經過嚴格比例調配和多次測試,以獨特的工法製作,四款義式藏茶冰淇淋各具特色;像是「金達摩生普洱茶」嚐起來帶著一絲脆梅與梅子綠茶的風味,清新怡人;「元紀熟普」則散發出仙草冰和青草茶的細緻香氣,令人回味無窮,還有「大紅袍」和「白雞冠」兩種岩茶風味,賦予味蕾濃郁驚喜,讓人回味無窮。

令人驚喜的還有行政主廚侯鈞堡與米其林二星主廚林菊偉共同研發的「玩廚刈包」,將《元紀‧台灣菜》的特製滷肉,夾入手工刈包麵皮,再放上客家酸菜、香菜及花生粉等佐料,瞬間讓台灣傳統美味的「虎咬豬」華麗變身星級台式漢堡。

以新鮮、健康、美味為概念的《PLAY KITCHEN》未來計畫拓展輕快食餐飲市場,提供滿足現代人追求美味健康的飲食需求,提供多樣化輕食如:三明治、漢堡,以及中式餐點如刈包等豐富選擇,並搭配寶元紀精選飲品,包含藏茶特調飲品、藏茶義式冰淇淋…等,讓賓客可以更輕鬆便利品嚐到寶元紀藏茶的時代多元性。

POUYUENJI HILLS 寶元紀三義 資訊

地址:苗栗縣三義鄉西湖28-8號 (Google map: POUYUENJI HILLS)

試營運時間:2024年6月15日起,每週五至週日10:00-16:00

7月起,每周四至周日10:00-16:00,預約PLAY KITCHEN套餐即可搶先體驗PLAY by POUYUENJI

PLAY KITCHEN餐點供應時間:11:00-15:00

PLAY KITCHEN套餐每日限量60位,收費方式:

13歲以上 NT$580

4~12歲  NT$300

0~3歲 不收費

訂位通路:僅採線上訂位,未開放現場訂位或排隊

預約用餐

客服電話:(037)558-999,周一-週日10:00-16:00

接駁專車:免費提供兩班接駁專車

[去程]10:00高鐵台中站發車

[回程]15:30 POUYUENJI HILLS發車

 

圖片來源:POUYUENJI HILLS

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